JN SPORTS一种即食浓缩浆水饮料和汤料及其制备方法和食用方法,将浆水高温瞬时初杀菌后进行均质;然后进行低温真空浓缩;接着对空的罐装容器进行杀菌,再灌装浓缩后的浆水并密封;最后对灌装后的浆水进行杀菌,得到即食浓缩浆水饮料和汤料。打开包装后直接饮用,或者加水稀释后饮用,或者作为浆水食品的汤料食用。本发明充分利用浆水资源,采用普通的饮料生产设备即可生产出该即食浓缩浆水饮料和汤料,工艺操作简单、成本低JN SPORTS、易规模化生产。制成的即食浓缩浆水饮料和汤料富含多种有机酸,无食品添加剂,符合食用标准,是一种新的经天然发酵而成的酸味浓缩饮料和汤料,便于向外地销售,杀菌处理延长了浆水的保质期,且食用方法简单便捷JN SPORTS。

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